SHARP水波爐 AX-1300T 烤(煎)魚

用水波爐烤魚

一般會直接使用”水波燒烤”模式操作

但油脂較少的魚類,外皮容易烤焦,賣相不佳,也影響口感

這次在烤魚前,先在表面塗油

放入水波爐下層

操作模式

使用”21油炸”模式

不要懷疑~就是用油炸!

時間為預設的18分鐘

使用油炸模式

可以達到如同用平底鍋”煎魚”的效果

但完全不用費心去翻魚

18分鐘簡簡單單就能完美呈現上桌

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