【開箱】SHARP水波爐 AX-XP4T 全中文觸控操作

SHARP 是水波爐的始祖

不過台灣公司貨引進一直很慢，尤其近二年都沒新機種。

終於等到這款 AX-XP4T，彩色觸控式操作，真的比之前的AX-WP5T和AX-GX2T等機種直覺許多。

更重要的是，公司貨全部完整中文化，沒說明書也沒關係!!

若要與日本機種對映，基本上是AX-XW300外觀，AX-XP200功能。AX-XW300主要是多無線網路連結手機看食譜，這部分若沒有在地化充足的料理，光能連線也沒用，所以捨棄掉倒也合理。

高質感外型、亮麗彩色螢幕

SHARP水波爐 這系列改款，質感升級，手把還有髮絲紋!!

全彩色觸控螢幕，完善的中文化!! 操作非常直覺~

下半部 “加熱啟動” 真的超大一個，要按錯也難。

AX-XP4T是採下方水盒設計，好處是可讓內部烹飪空間極大化。近年各家的水箱也都朝這水平化設計。

水盒抽出的狀態，不用像舊機種，還要打開門才能取水盒。

水盒容量是700ml，蠻小巧的。

下方紅色不是飾板，是集水盒。水波爐靠大量過熱水蒸氣運作，會有少部分水殘留排出。

許多人會忽略這其實需要倒水。(尤其純蒸氣模式會產生比較多水滴排出)

AX-XP4T的設計是沒有上蓋，不過也相對比較深，拉出就能直接倒掉。

內部配件，烤盤x2，烤架x2

不過烤架是兩個小烤架，可分離使用。

AX-XP4T一大特點是，可同時蒸及烤，因此兩個烤盤是一定要的。

仔細看內部，中間上方，那就是加熱器，烤箱的加熱器。

因此AX-XP4T水波爐，可以做到下蒸上烤，就是在蒸的行程後，上方加熱器對上層進行烘烤!!

所以一定不能放錯，只有上層可以烤!!

內部照明是在右側一邊

台灣公司貨，當然要有完整中文說明書和食譜

除了一本是說明書+基礎料理，還有另一本COOK BOOK，畢竟這款水波爐內建488道料理，要印出來真的不少。

不過彩色螢幕好處就是，絕大多數的步驟和注意事項，機器上都有顯示，跟著步驟操作即可。

全中文導引操作

回頭看到操作畫面

食譜選擇，分類的很清楚，更有”最近使用過的食譜”，會記憶常用的，就不用每次都在找啦。

手動加熱模式，和過去機種一樣，都直接有一個快速鍵。

熟悉水波爐特性後，手動加熱反而會是最常用的喔!

手動有 微波、蒸煮、微蒸煮、燉煮、水波烤箱、烤箱(沒用水)、水波燒烤、燒烤(沒用水)、發酵

設定及保養

設定只有按鍵聲音開關

重要的是保養功能，檸檬酸清洗、爐內乾燥等都在這邊。

還有很推薦的 “除菌”功能，可以對餐具殺菌(耐熱餐具)，或是嬰兒奶瓶等等，非常實用，竟然藏在保養功能!?

還有第一次使用前，一定要進行空燒!! 才能開始正視料理，不然可能會有異味喔!

這次的AX-XP4T並沒有特別一張紅單提醒空燒，不過說明書內還是有的。

空燒是為了把新機內的油脂清除排出。需要20分鐘。

有12道自動料理，是所謂 同時蒸烤模式

如下圖 同時水煮蛋和炸雞。

同時蒸煮和燒烤是SHARP獨特的技術，下面影片說明

內建的料理模式，都有圖片顯示，還有熱量顯示。

非常淺顯易懂。

SHARP水波爐 AX-XP4T 中文螢幕 實際操作畫面展示

水波爐使用注意事項

水波爐上開門是兩段式，先打開第一段讓熱氣散去，可避免被水氣燙到。

使用後，待機器冷卻後，要記得擦拭內部殘留的水滴，延長機器內部塗層壽命。

SHARP水波爐沒有開關按鈕，打開門就是開機，一段時間沒操作，就會自動關閉。

功能俱全，又有完整中文，還有公司貨保固一年。

SHARP AX-XP4T 是很好的選擇。

SHARP 水波爐 AX-XP4T 基本規格

顏色：R 蕃茄紅
容量：30公升
額定電壓：AC 110V
機內尺寸：寬400×高240×深310mm
機身尺寸：寬500×高420×深430mm (深度不含手把 及 後方散熱及電線間距卡榫空間)
重量：約 23 kg

產品購買資訊  https://www.fuchia.tw/fuchia2014/sharp005.php

補充

網路上很多人在比較和日本機種差異，這邊整理比較表(整理自網路資料)

還有一點是台灣AX-XP4T只有紅色可選，日本機種都還有白色可選擇。

2019/05更新 台灣SHARP 改版推出AX-XP5T，功能面上沒有改變，因為本次小改主要是為了符合台灣新的安規。外型上微調，螢幕顯示對比度提升，內部塗層升級，重點是新增 白色可選!!