Panasonic NU-SC100蒸氣烘烤爐過去兩年有不錯的銷售成績
不過容量當初設計15L較為迷你，這次新款的NU-SC300B容量為30L，提供大容量選擇。
外型上，以更穩重的黑色系設計。
在NUSC300的上方加熱板，採用全面平加熱器，一方面讓受熱更均勻，另一方面平面化設計容易擦拭清潔。
蒸烤箱內部為全304不銹鋼
內部寬度達40cm，這麼寬應該是很好擺放。
操作介面上為全中文觸碰式介面，用右邊的滑動操控
水箱容量為1000ml大容量
30項自動料理(+5項爐內清潔模式)的清單貼在機身上方，這設計有點不佳，如果櫥櫃高度沒有多太多，可能不容易查看。
在Panasonic NU-SC300B上，玻璃門為三層玻璃設計，更安全避免門片高溫。
這是下方的排水盒
前開門有緩衝設計，避免門片碰撞。
機身後方，可看到後上有大面積的排熱孔，設計上是往前吹送。
NU-SC300容量較大，因此隨機是內含兩個烤盤和烤架。
最後補充 NU-SC300B的加熱原理
了解各加熱模式原理，才能好好善用這工具! (發酵/健康炸/健康蒸/燉/燒烤)
以下整理 NU-SC300B與NU-100的比較表：
之前覺得NU-SC100太小的人，這款NU-SC300B真的都用心改進了，容量絕對好用。
