IH電子鍋 應該已經是目前市場主流，比起傳統的微電腦單點加熱型電子鍋，IH電子鍋透過全面性的加熱，火力更強，讓每粒均勻翻滾，粒粒分明飽滿。
傳統微電腦單點電子鍋，可能常有底部偏硬，又或是白米與糙米混合炊煮時上下分層不均勻。
Panasonic SR-FC188 是今年推出的新款機種，同樣是 日本製系列
SR-FC188 定位在較平價的日本製入門款，不過內鍋部分採用與頂級機款(SR-PX184)相同的 “七層鑽石竈釜”
也一樣有備長炭層，不過厚度為1.7mm (SR-PX184為2.5mm)
入門款的IH電子鍋，比較大差異，是在IH為2段式，主要為底部和側面包覆，頂部沒有。
Panasonic 引進的機種是全中文化介面，使用上絕對無障礙。
底下黑色部分就是有IH感應的範圍，有包到底部側面。
另外SR-FC188這款，主機內側的外框上，加上一層不銹鋼，清潔上會比較好保養清理。
上方的美味蒸氣閥，可拆卸清洗。
蒸氣閥鎖住水份，並減少高溫蒸氣的排放。
Panasonic特有的鑽石塗層，可看到內鍋有白色亮點，強化內鍋表面。
Panasonic SR-FC188 IH電子鍋 這款整體外觀算是簡單樸實，全部黑色，有手把設計。
隨機有提供 米杯、飯匙及稀飯湯匙
Panasonic SR-FC188 IH電子鍋 內建有 15項炊煮行程
較舊款的入門機型 SR-JHS18 的10項增加許多
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