食物危險溫度 與 冰箱急速冷凍(急速冷藏)功能

Temperature Danger Zone 食物危險溫度,一般是指5~60度C,也就是一般室溫下,超過2小時,食物就很容易孳生病菌,進而危害人體健康。 因此一般烹調上,就希望能達到60度C以上,消滅危險物質(依食物屬性不同而可能需要更高溫) 在保存上,我們就需要冰箱降低溫度,延長食物的保存時間。

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2019年日本原裝主力冰箱比較(685mm寬級距)

2019年 終於等到四大品牌的日本原裝進口冰箱通通到齊了! SHARP最後引進的是六門和左右開五門,且都是電動門款! 但不知為何SHARP的容量就是比其他家都小。 故今年的比較選擇以寬度68.5cm這個最常見的尺寸級距當標準,列出四款來比較。 SHARP選擇其較有特色的 左右開五門機種,且五門機種的EF值表現比六門好喔! 日本原裝機種當然都是能源效率一級,EF數值也都有在經濟部能源效率分級管理系統 …

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日立冰箱 日立洗衣機 保固全面升級

日立家電 自 2018年10月起,冰箱及洗衣機全品項保固升級! 日立過去在總是被比較說,冰箱、洗衣機的保固不如對手Panasonic有誠意。 終於等到日立全面跟進(其實就是跟Panasonic一樣) 日立冰箱 保固將延長為 全機保固1年 機板保固3年 冷媒系統(蒸發器、毛細管、配管、冷凝器)保固3年 壓縮機保固5年   日立洗衣機/滾筒洗脫烘衣機 保固將延長為 全機保固1年 機板保固3年 …

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