標籤: 平台式

微波爐是指利用微波波段的電磁波加熱食品。是現今非常快速方便的加熱調理設備。 微波作用食物內的水分子，使其不斷震盪，進而產生熱能加熱。加熱特性是從內部加熱。 所以水分越多的食物，用微波加熱越快。