洗碗機一定要加軟化鹽?

常有顧客這樣問,到底軟化鹽是否必要?

其實說明書內都有寫喔! 主要依各地水質而定。

 

何謂硬度? 以下是自來水公司的說明

水中溶解的鈣離子和鎂離子以碳酸鈣表示即被稱為硬度,水中硬度可分為暫時硬度與永久硬度,暫時硬度是指以氫碳酸鹽方式存在者,當它被加熱煮沸時會變成碳酸鈣白色固體而從水中析出,永久硬度則是以非氫碳酸鹽方式存在於水中者(如硫酸鈣、氯化鈣、硫酸鎂、氯化鎂等),加熱並不會析出,一般地下水常含有氫碳酸鈣硬度,當被煮沸時會變成碳酸鈣(即俗稱的鍋垢)。「飲用水水質標準」硬度的最大限值是300mg/L

台灣常見的單位是 mg/L,單位換算 1 mg/L = 0.0312  0.01 mmol/L (CaCO3)

依照BOSCH洗碗機說明書的水質表,1.2mmol/L以內的硬度是可接受的,若在這以上應使用軟化鹽,臨界值的1.2~1.4 mmol/L 約等於 38.5~44.9 mg/L

洗碗機 水質設定

台北市的水質基本上應該硬度較低了,但查看列表,不同淨水廠其實差異頗大。

士林北投的山區硬度就偏高,還是會需要用軟化鹽。

 

光是台北市各區域的水質就差異蠻大的,因此各地區還是要去查詢一下。

一般來說台中以南及台東地區是水質硬度屬於高度,北部則要看供水區域。

想知道自家水質,可由下列網站查詢:

台北自來水公司 各淨水廠水質資料:https://www.water.gov.taipei/cp.aspx?n=F046E45446707A64

台灣自來水公司 各地區水質資料:https://www.water.gov.tw/lp.aspx?CtNode=775&CtUnit=178&BaseDSD=73&mp=1

 

參考資料:

https://www.water.gov.tw/ct.aspx?xItem=2348&ctNode=815&mp=1

2 Comments on “洗碗機一定要加軟化鹽?”

  1. 參考維基百科和百度百科的水質硬度文章,裡面提到的單位換算基本上是:

    1 mmol/L CaCO3
    = 100 ppm CaCO3
    = 100 mg/L CaCO3
    = 56 ppm CaO
    = 5.6 °dH

    似乎與您的公式不一致,可能要再確認一下轉換公式。

    1. mmol這單位會跟取用的化學成分有影響,若以CaCO3為依據換算,的確是要修正。原本是單純單位換算,沒用CaCO3去考量。這邊更正

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