酒櫃選購指南
為何要選購酒櫃? 酒類的理想儲存溫度大約是10~18℃(紅酒與白酒適合的溫度不同,白酒較低;紅酒又可分熟成存放溫度和飲用存放溫度。) 一般冰箱的冷藏溫度多在5℃以下,並不適合用來儲藏佳釀。 所以才會有專門存放紅酒(或白酒)的酒櫃冰箱 (或又稱紅酒櫃、紅酒冰箱等)。 不同類型的酒,也有不同的溫度。 一般長期存放大約是12~15度C間。準備要飲用會高一點在16~18度C。
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為何要選購酒櫃? 酒類的理想儲存溫度大約是10~18℃(紅酒與白酒適合的溫度不同,白酒較低;紅酒又可分熟成存放溫度和飲用存放溫度。) 一般冰箱的冷藏溫度多在5℃以下,並不適合用來儲藏佳釀。 所以才會有專門存放紅酒(或白酒)的酒櫃冰箱 (或又稱紅酒櫃、紅酒冰箱等)。 不同類型的酒,也有不同的溫度。 一般長期存放大約是12~15度C間。準備要飲用會高一點在16~18度C。
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